Scroll to Content

Η Passavas είναι μια ελληνική οικογενειακή επιχείρηση που μετρά περισσότερες από 3 γενιές, αφιερωμένη στην παραγωγή ελαιοκομικών προϊόντων κορυφαίας ποιότητας. Οι ελαιώνες μας βρίσκονται στην ιστορική περιοχή της Ανατολικής Μάνης, στο Γύθειο Λακωνίας, σε ένα λοφώδες τοπίο με φυσικές πηγές νερού και βέλτιστο μικροκλίμα.

Η ιστορία μας ξεκίνησε πριν από περισσότερο
από έναν αιώνα…

Η Passavas είναι μια ελληνική οικογενειακή επιχείρηση που μετρά περισσότερες από 3 γενιές, αφιερωμένη στην παραγωγή ελαιοκομικών προϊόντων κορυφαίας ποιότητας. Οι ελαιώνες μας βρίσκονται στην ιστορική περιοχή της Ανατολικής Μάνης, στο Γύθειο Λακωνίας, σε ένα λοφώδες τοπίο με φυσικές πηγές νερού και βέλτιστο μικροκλίμα.

Η ιστορία μας ξεκίνησε πριν από περισσότερο
από έναν αιώνα…

Η Passavas είναι μια ελληνική οικογενειακή επιχείρηση που μετρά περισσότερες από 3 γενιές, αφιερωμένη στην παραγωγή ελαιοκομικών προϊόντων κορυφαίας ποιότητας. Οι ελαιώνες μας βρίσκονται στην ιστορική περιοχή της Ανατολικής Μάνης, στο Γύθειο Λακωνίας, σε ένα λοφώδες τοπίο με φυσικές πηγές νερού και βέλτιστο μικροκλίμα. 

Η ιστορία μας ξεκίνησε πριν από περισσότερo
από έναν αιώνα…

Τα προϊόντα μας

Ανακαλύψτε την Premium σειρά
των προϊόντων μας

Ελαιόλαδο

Το Premium Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Passavas Estate συνιστά το αποτέλεσμα εκτεταμένης έρευνας πάνω στην παραδοσιακή καλλιέργεια ελαιόδεντρων....

Ελιές

Οι Premium Ελιές Καλαμών Passavas Estate αποτελούν επιτραπέζιες ελιές κορυφαίας ποιότητας από επιλεγμένα δέντρα του ελαιώνα μας...

Πάστα Ελιάς

Η Premium Πάστα Ελιάς Καλαμών Passavas Estate παράγεται αποκλειστικά από τις πιο ώριμες ελιές μας και το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μας, δημιουργώντας...

Τα προϊόντα μας

Ανακαλύψτε την Premium σειρά των προϊόντων μας

Ελαιόλαδο

Το Premium Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Passavas Estate συνιστά το αποτέλεσμα εκτεταμένης έρευνας πάνω στην παραδοσιακή καλλιέργεια ελαιόδεντρων. Παράγεται μέσω βελτιστοποιημένων πρωτοκόλλων ψυχρής έκθλιψης, προσφέροντας ένα προϊόν εξαιρετικής ποιότητας με μοναδικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά.


Ελιές

Οι Premium Ελιές Καλαμών Passavas Estate αποτελούν επιτραπέζιες ελιές κορυφαίας ποιότητας από επιλεγμένα δέντρα του ελαιώνα μας, διαλεγμένες προσεκτικά για την άριστη ακεραιότητά τους. Αντιπροσωπεύουν ένα γευστικό προϊόν, πλούσιο σε ωφέλιμες βιοφαινόλες.


Πάστα Ελιάς

Η Premium Πάστα Ελιάς Καλαμών Passavas Estate παράγεται αποκλειστικά από τις πιο ώριμες ελιές μας και το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μας, δημιουργώντας ένα αυθεντικό και πλήρως φυσικό προϊόν με πλούσια γεύση και υψηλή περιεκτικότητα σε φαινόλες.


“Πλούσιο σε ωφέλιμες πολυφαινόλες”

Τα προϊόντα Passavas Estate περιέχουν ένα αξεπέραστο επίπεδο ευεργετικών πολυφαινολών.
Αυτές οι ισχυρές ενώσεις, φυσικά αντιοξειδωτικά που εντοπίζονται στις ελιές, προάγουν σημαντικά την υγεία.
Οι πολυφαινόλες δρουν ως φύλακες κατά του οξειδωτικού στρες, συνθέτοντας μια προστατευτική ασπίδα κατά της φλεγμονής
και των χρόνιων ασθενειών. Η παρουσία τους προσδίδει στο ελαιόλαδο μια ελαφριά πικράδα και πιπεράτη γεύση, γεγονός
που τις καθιστά όχι μόνο ευεργετικές για την υγεία, αλλά και δείκτη της ποιότητας και φρεσκάδας του ελαιολάδου.

fainoli vector

Τα προϊόντα Passavas Estate περιέχουν ένα αξεπέραστο
επίπεδο ευεργετικών πολυφαινολών.

Αυτές οι ισχυρές ενώσεις, φυσικά αντιοξειδωτικά που εντοπίζονται στις ελιές, προάγουν σημαντικά την υγεία. Οι πολυφαινόλες δρουν ως φύλακες κατά του οξειδωτικού στρες, συνθέτοντας μια προστατευτική ασπίδα κατά της φλεγμονής και των χρόνιων ασθενειών. Η παρουσία τους προσδίδει στο ελαιόλαδο μια ελαφριά πικράδα και πιπεράτη γεύση, γεγονός που τις καθιστά όχι μόνο ευεργετικές για την υγεία, αλλά και δείκτη της ποιότητας και φρεσκάδας του ελαιολάδου.

fainoli vector

Τα προϊόντα Passavas Estate περιέχουν
ένα αξεπέραστο επίπεδο ευεργετικών πολυφαινολών.

Αυτές οι ισχυρές ενώσεις, φυσικά αντιοξειδωτικά που εντοπίζονται στις ελιές, προάγουν σημαντικά την υγεία. Οι πολυφαινόλες δρουν ως φύλακες κατά του οξειδωτικού στρες, συνθέτοντας μια προστατευτική ασπίδα κατά της φλεγμονής και των χρόνιων ασθενειών. Η παρουσία τους προσδίδει στο ελαιόλαδο μια ελαφριά πικράδα και πιπεράτη γεύση, γεγονός που τις καθιστά όχι μόνο ευεργετικές για την υγεία, αλλά και δείκτη της ποιότητας και φρεσκάδας του ελαιολάδου.

fainoli vector


Παραγωγή και Εγκαταστάσεις

Εξερευνήστε τον κόσμο του Passavas Estate, όπου παράγουμε κορυφαίας ποιότητας ελαιόλαδο, ελιές και πάστα ελιάς από τους οικογενειακούς μας ελαιώνες. Ανακαλύψτε τις λεπτομέρειες της παραγωγικής μας διαδικασίας,
από την παραδοσιακή ελαιοκαλλιέργεια και προσεκτική συγκομιδή των ελιών, μέχρι την καινοτόμο διεργασία άλεσης και επεξεργασίας τους.

Μάθετε περισσότερα για τις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις μας, εξοπλισμένες με την πιο προηγμένη τεχνολογία. Κάθε βήμα της παραγωγικής διαδικασίας πραγματοποιείται με ακρίβεια και προσοχή, διασφαλίζοντας ότι το τελικό προϊόν μας ανταποκρίνεται στα υψηλά πρότυπα που έχουν τεθεί από τις προηγούμενες γενιές.


Παραγωγή και Εγκαταστάσεις

Εξερευνήστε τον κόσμο του Passavas Estate, όπου παράγουμε κορυφαίας ποιότητας ελαιόλαδο, ελιές και πάστα ελιάς από τους οικογενειακούς μας ελαιώνες. Ανακαλύψτε τις λεπτομέρειες της παραγωγικής μας διαδικασίας, από την παραδοσιακή ελαιοκαλλιέργεια και προσεκτική συγκομιδή των ελιών, μέχρι την καινοτόμο διεργασία άλεσης και επεξεργασίας τους.

Μάθετε περισσότερα για τις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις μας, εξοπλισμένες με την πιο προηγμένη τεχνολογία. Κάθε βήμα της παραγωγικής διαδικασίας πραγματοποιείται με ακρίβεια
και προσοχή, διασφαλίζοντας ότι το τελικό προϊόν μας ανταποκρίνεται στα υψηλά πρότυπα που έχουν
τεθεί από τις προηγούμενες γενιές.


Παραγωγή και Εγκαταστάσεις

Εξερευνήστε τον κόσμο του Passavas Estate,
όπου παράγουμε κορυφαίας ποιότητας ελαιόλαδο, ελιές και πάστα ελιάς από τους οικογενειακούς μας ελαιώνες. Ανακαλύψτε τις λεπτομέρειες της παραγωγικής μας διαδικασίας, από την παραδοσιακή ελαιοκαλλιέργεια και προσεκτική συγκομιδή των ελιών, μέχρι την καινοτόμο διεργασία άλεσης και επεξεργασίας τους.

Μάθετε περισσότερα για τις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις μας, εξοπλισμένες με την πιο προηγμένη τεχνολογία. Κάθε βήμα της παραγωγικής διαδικασίας πραγματοποιείται με ακρίβεια και προσοχή, διασφαλίζοντας ότι το τελικό προϊόν μας ανταποκρίνεται στα υψηλά πρότυπα που έχουν τεθεί από τις προηγούμενες γενιές.

Από το 2018, το υπερσύγχρονο Εργαστήριο Χημείας Τροφίμων μας εξασφαλίζει την υψηλότερη ποιότητα
και ακριβή ανάλυση των προϊόντων ελαιολάδου μας,
υπό την επίβλεψη ειδικών στον τομέα.

Από το 2018, το υπερσύγχρονο Εργαστήριο Χημείας Τροφίμων μας εξασφαλίζει την υψηλότερη ποιότητα και ακριβή ανάλυση των προϊόντων ελαιολάδου μας, υπό την επίβλεψη ειδικών στον τομέα.

Από το 2018, το υπερσύγχρονο Εργαστήριο Χημείας Τροφίμων μας εξασφαλίζει την υψηλότερη ποιότητα και ακριβή ανάλυση
των προϊόντων ελαιολάδου μας,
υπό την επίβλεψη ειδικών στον τομέα.

Ποιοτικά
Χαρακτηριστικά

Τα προϊόντα μας υποβάλλονται σε συνεχείς εργαστηριακές αναλύσεις ώστε να διασφαλίζεται ότι πληρούν τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας. Κάθε παρτίδα ελέγχεται προσεκτικά για βασικές παραμέτρους, όπως η οξύτητα, τα υπεροξείδια και η περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες, εξασφαλίζοντας εξαιρετική γεύση και διατροφική αξία. Εδώ, μπορείτε να βρείτε αναλυτικά τις εργαστηριακές αναλύσεις των προϊόντων μας και να μάθετε περισσότερα για την κορυφαία ποιότητά μας. 

Ποιοτικά Χαρακτηριστικά

Τα προϊόντα μας υποβάλλονται σε συνεχείς εργαστηριακές αναλύσεις ώστε να διασφαλίζεται ότι πληρούν τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας. Κάθε παρτίδα ελέγχεται προσεκτικά για βασικές παραμέτρους, όπως η οξύτητα, τα υπεροξείδια και η περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες, εξασφαλίζοντας εξαιρετική γεύση και διατροφική αξία. Εδώ, μπορείτε να βρείτε αναλυτικά τις εργαστηριακές αναλύσεις των προϊόντων μας και να μάθετε περισσότερα για την κορυφαία ποιότητά μας.

Ποιοτικά Χαρακτηριστικά

Τα προϊόντα μας υποβάλλονται σε συνεχείς εργαστηριακές αναλύσεις ώστε να διασφαλίζεται ότι πληρούν τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας. Κάθε παρτίδα ελέγχεται προσεκτικά για βασικές παραμέτρους, όπως η οξύτητα, τα υπεροξείδια και η περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες, εξασφαλίζοντας εξαιρετική γεύση και διατροφική αξία. Εδώ, μπορείτε να βρείτε αναλυτικά τις εργαστηριακές αναλύσεις των προϊόντων μας και να μάθετε περισσότερα για την κορυφαία ποιότητά μας.

Gallery